리버스테이. 벨37에서 10분 거리에 있는 파주시 적성면 소재 감악산 복 칼국수를 소개합니다~
얼큰한 국물 생각 나실때 여러분들은 뭘 드시나요?

개운한거 생각날때는 복 지리나 복 매운탕 추천합니다.

물론 복 국이나 복 매운탕 좋아하시는 분들은 참고하세요

벨37 풀빌라가 위치한 연천 장남면과 파주시 적성면은 임진강을 사이에 두고 있는 아주 가까운 곳이에요
예전과 달리 지금은 장남교가 있어서 10분이면 왕래할 수 있는 곳이죠

적성에는 많은 볼거리와 먹거리가 있는데요.. 이번에는 속이 확~풀리는 복 칼국수집을 추천합니다.

복 국을 드셔본 분들은 아시겠지만 복 국물은 정신이 번쩍 드는 깔끔한 맛이 일품이죠.
개인적으로 복국은 자주 먹는 음식인데 복 칼국수는 감악산 복 칼국수 집에서 처음 먹어 봤는데요
역시! 복 국물은 거짓이 없다니깐요…ㅎ

굿~~

복 칼국수집 정문을 들어서면 눈 앞에 메뉴판이 짜잔~

복 칼국수만 있는 줄 알았더니 복어찜, 복 매운탕, 복 지리는 기본이고
능이백숙과 오리백숙까지 다양하게 있어서 입맛에 맞춰서 드실 수 있는 선택의 폭이 넓네요

저는 복 칼국수 먹으로 왔으니 무조건 복 칼국수로 고고씽~

매운것을 좋아해서 얼큰 복 칼국수로 주문 완료~~

주문한지 얼마 안됐는데 준비가 잘 되어 있어서인지 칼국수가 금방 나왔네요

저 처럼 성격이 급한 분들에게는 최고!

미나리를 보니 군침이 도네요..

주방에서 초벌로 끓여 나와서 야채부터 먼저 먹다가 3분정도 더 끊인 후 가스불을 끄고 먹으면 된다고 주인 사장님이 친절하게 설명을 해 주셨어요..

너무 끊으면 시원한 맛이 덜 해진다고 하니 참고하세요~

모든게 과하면 안 좋지요…ㅎ

주인 사장님이 알려준데로 맛있게 시식 중….!

역시~~~

국물이 매콤하면서도 시원하고 칼국수도 면빨이 쫄깃 쫄깃..

면보다는 밥을 좋아하는 편인데 이런맛이라면 자주 먹을 수 있겠네요…^^

복 칼국수는 따로 밑반찬이 필요 없을것 같은데도 주인 사장님이 차려 준 김치와 무채도 맛갈져서 복 칼국수와 잘 어울리네요..

마지막 김치까지 싹쓰리~~

복 칼국수가 뜨거운데도 순식간에 다 먹어 버렸네요..ㅎ

복 칼국수 다 먹고 나오는데 웬 새우장?

내가 새우장 좋아하는것을 어찌 알고서리…

참새가 방앗간을 그냥 못 지나가죠…ㅋ

주인 사장님이 직접 담갔다는 새우장 한통 추가로 계산하고 나왔어요…ㅎ

복 칼국수집에서 직접 담근 새우장은 냉동 보관을 해서 하루정도 냉장 보관 후 녹으면 먹으라고 하더군요

집에 와서 급한 마음에 바로 먹어 보려고 접시 대령했다가 땡~~

내일 먹어야 겠네…ㅎ

감악산 복 칼국수
위치. 경기도 파주시 적성면 감악산로 1234
영업시간. 10:00~20:00
전화. 031-959-9282

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